燉白菜水放多了怎麼辦

那就再加上一些粉條，水馬上就會被吸收了，而且放着粉條燉出來的白菜也好吃，再放一些豆腐會更好一些，我們這會白菜都不是這種方法。

水放多了可以加點水澱粉小火收湯

燉菜做法步驟：

1，把黑木耳用温水泡發，摘洗乾淨，焯水後備用。

2，把大白菜清洗乾淨，切成小塊。

3，鍋裏倒入高湯，可以是肉湯或者雞湯，煮開以後放入黑木耳和大白菜。

4，燉爛以後，再加入魚圓，煮5分鐘，魚圓本身是熟的，起鍋加鹽和味精調味即可。