煮蠶蛹是冷水下鍋還是熱水下鍋

煮蠶蛹建議涼水入鍋煮。煮蠶蛹時，如果沸水下鍋，蠶蛹肉就會平白無故的縮小，縮小后里面的肉變緊緻，原本的鮮度都封鎖在殼子裏，受熱縮小後，我們在吃的時候口感就不會那麼好了。

蠶蛹是蠶吐絲做繭後在繭中變成的蛹蟲。蠶蛹味道鮮美，營養十分豐富，是非常寶貴的動物性蛋白質的來源。

蠶蛹是一種經濟昆蟲，這種東西是可以直接吃的。買回來的蠶蛹如果吃不完，可以放在冰箱內冷藏保存。