青魚腹內的魚白怎麼吃

青魚腹內的魚白建議紅燒吃

生活常識告訴我們：“魚白”不是“魚的精液”。見得比較多的黃魚，魚肚子中有的是魚子，有的是魚白。有魚子的是雌的，有魚白的是雄的。魚白共兩條。有薄膜包着，煮熟後味微澀但鮮美。可見“魚白”不是魚的精液，而是雄性魚的生殖器官。