五香煮花生最正宗的做法

用料

花生米 300克

鹽 5克

八角 1個

花椒 一小撮，約3克

幹辣椒 2-3個

五香水煮花生米的做法步驟

步驟 1

依次準備好食材：花生米（提前浸泡2個小時）、八角、幹辣椒、花椒。

步驟 2

砂鍋中放入浸泡好的花生米、一大碗清水、八角、幹辣椒、花椒。

步驟 3

再加入5克鹽，攪拌幾下，蓋上砂鍋蓋子，小火燜煮40分鐘左右。