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扒肉為什麼放牙籤
欄目:
心理
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因為燉肉的時候,每個肉塊都穿上牙籤這樣肥廋的部分結合的好,有的地方是用棉繩或麻繩困的。盛到碗裏的把子肉兩頭用牙籤串,扒肉要是不用牙籤串起,就整個散架了,肉燉得稀爛,掉地上能碎成泥。
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牙籤
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