馬思答吉湯的配料

羊肉（卸成事件）一腳子，草果五個，官桂二錢，回回豆子（搗碎，去皮）半升。

一同熬成湯，濾淨，下熟回回豆子二合，香粳米一升，馬思答吉一錢，鹽少許，調和勻，下事件肉、芫荽葉。

功用

補益，温中，順氣。

熟羊肉150克，草果5個，官桂10克，胡豆50克，粳米50克，馬思答吉5克，香菜適量。馬思答吉羊肉湯是以熟羊肉為主要原料的菜品。