20斤豆子做鹽豆需要800g鹽。
1斤豆子做鹽豆需要40g鹽，所以20斤豆子做鹽豆需要800g鹽。
製作鹽豆通常在冬天來臨之際，首先取優質黃豆數斤（根據家裏人口數量而定），然後選上乘的紅辣椒並碾成辣椒粉和食鹽數斤（根據口味輕重濃淡調整比例），另選季節性的新鮮蘿蔔洗淨，切片。
材料選配好之後再進入具體制作階段，把黃豆洗淨放進鍋裏，大火燒後再用文火慢煮，放進口中即化為宜，撈出裝進口袋並紮緊，放進稻草裏捂上三至四天後拿出，並把黃豆倒進容器裏
放上食鹽和碾碎了的紅辣椒粉和蘿蔔片、細薑絲，還有水（剛打上來的地下水或者開水放涼）進行攪拌調和（喜歡的可以同時添加花椒，大茴等香調料。不過傳統做法一般不放），等上幾天，去掉黴味，這樣可口的鹽豆就製作成了。
20斤豆子做鹽滷豆腐需要800g鹽。1斤豆子做鹽滷豆腐需要40g鹽，所以20斤豆子做鹽滷豆腐需要800g鹽。我這樣説你有沒有明白一點點呢
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