如何做家常砂鍋

提前把小酥肉，牛肉丸子，油炸豆腐泡一下，煮起來更容易軟。

步驟 2

粉條，海帶，腐竹，木耳，香菇提前泡發

步驟 3

白菜幾片洗乾淨，斜刀片好

步驟 4

少許薄油，把白菜翻炒至略軟

步驟 5

把炒好的白菜打底放砂鍋裏，可以防止糊鍋

步驟 6

鋪上一層層食材

步驟 7

把泡發好的都切段碼好

步驟 8

油炸豆腐斜刀切好

步驟 9

最後放燒肉豆腐

步驟 10

調湯，適量高湯，放鹽，雞精，老抽，鹽略重一些好吃，燒開

步驟 11

砂鍋坐火上，澆調好的湯

步驟 12

稍微撒點蝦皮，小火家蓋煮15-20分鐘

步驟 13

葱薑蒜切沫，灑在菜上面，蓋上再煮2分鐘

步驟 14

可以開吃啦