燒麪條用什麼湯做法最好吃

食材

牛肉500克、蘿蔔1個、金龍魚掛麪1捆、菌菇1份、細鹽適量、冰糖適量、料酒適量、生抽適量、姜適量。

做法

1、將牛肉切塊過水，然後菌菇泡水，蘿蔔去皮改刀加入姜。

2、將洗切好的食材都入電飯煲裏。

3、然後配入細鹽，冰糖，料酒，生抽及適量的清水。

4、預約好燉煮的時間，這樣子湯底就完成啦。

5、鍋裏另加水煮開，將金龍魚掛麪下鍋煮至熟透。

6、然後將湯頭及煮好的掛麪配在一起就可以啦。喜歡其它時蔬的可以跟我一樣，燙一點西蘭花在面更好。