蛋清色怎麼配

將蛋清拌入蛋糕糊中，可以做出天使蛋糕，舒芙蕾，或者蓬鬆的華夫餅。雖然這需要一些練習，但是能品嚐到自己做的美食，這些都是值得的！

蛋清可以讓麪糊更加蓬鬆更加柔軟（也更美味）。

要記住不能過分混合蛋清和麪糊，這樣做會失去蛋清的蓬鬆功能。

將蛋清拌入蛋糕糊中，可以做出天使蛋糕，舒芙蕾，或者蓬鬆的華夫餅。雖然這需要一些練習，但是能品嚐到自己做的美食，這些都是值得的！

蛋清可以讓麪糊更加蓬鬆更加柔軟（也更美味）。

要記住不能過分混合蛋清和麪糊，這樣做會失去蛋清的蓬鬆功能。