新鮮魚腥草的家常做法

準備食材如下：（魚腥草）折耳根150克，胡蘿蔔50克，黃瓜50克，花生米30克，小米椒5個，小葱1根，蒜5瓣，生薑1塊，鹽1茶匙，雞精1茶匙，味精少許，醋1湯匙，生抽1湯匙，油潑辣子2湯匙，花椒油1湯匙

具體做法如下：折耳根洗乾淨，黃瓜切粗條，胡蘿蔔切絲，花生米根據自己喜歡添加，蒜，生薑切碎，小米椒，小葱切碎，放入大碗裏，根據個人口味。加入鹽，雞精，味精，花椒油，油潑辣子，再加入醋，生抽，混合均勻，倒入折耳根裏，拌均勻即可食用！