1．端托盤的方法：將左手托住盤底，將托盤托起於胸前左手臂自然彎曲90度，掌心向上，五…2．端托盤站姿：左手托住托盤，右手放置於背後腰部處，抬頭，挺胸，收腹，目視前方，左腳在…
3．端托盤行走姿勢：頭正肩平，上身挺直，兩眼注視前方，步履輕快，托盤在左側胸前略有擺…
4．途中遇見客人：在行走的過程中，遇見客人時，當與客人距離2米時，停下側身行欠身禮問…
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