步驟/方式1
用料
土豆 半個（約75g）
洋葱 1/8個
鹽 2克
黑胡椒 一小撮
豆腐 20g
雞蛋 1個
麪粉（中/低筋均可） 10g
泡打粉 1.5g
芝士片
土豆洗乾淨
步驟/方式2
半個土豆切片，最後中間切一刀，為了方便擺盤
步驟/方式3
放到飯盒裏，飯盒底部少量水，微波爐高火4min
步驟/方式4
等待的時間我們不要休息！ 洋葱切細絲，平底鍋不放油小火加熱至稍軟。放少量鹽黑胡椒調味
步驟/方式5
混合豆腐和雞蛋！豆腐壓泥，加入一勺水，打均勻
步驟/方式6
液體里加入10g麪粉，1.5g泡打粉，一撮鹽，攪攪
步驟/方式7
擺盤
步驟/方式8
最後撒上洋葱絲上面撕點芝士片蓋上。 微波爐4-5min
步驟/方式9
完成
步驟/方式1
雞蛋加色拉油、鹽打散篩入麪粉打成均勻的糊狀。
步驟/方式2
土豆去皮擦成細絲，洋葱切成絲，加孜然一起拌進麪糊。
步驟/方式3
倒進吐司盒，撒上大杏仁。
步驟/方式4
烤箱預熱200度，上下火烤40分鐘。
步驟/方式5
倒出模具，開吃。
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