原料:蠶豆、洋葱、鹽、雞精。
做法步驟:
第1步、材料:蠶豆
第2步、洋葱
第3步、將蠶豆剝殼淘洗一下,待用。
第4步、將洋葱清洗一下。
第5步、放在案板上切成小塊,待用。
第6步、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的蠶豆翻炒翻炒。
第7步、隨後,加適量的水煮開、煮至蠶豆斷生。
第8步、接着,合入切好的洋葱翻炒翻炒至洋葱斷生。
第9步、然後,加少許鹽。
第10步、加少許雞精。
第11步、調味炒勻,即可。
第12步、盛出,裝盤。