菜椒醃製方法大全

1、首先要準備好適量的菜椒，把菜椒清洗乾淨去掉青椒蒂。然後放在案板上，切成小塊放入一個乾淨的盆中。

2、往菜椒塊的盆中，加入少許的食用鹽，香油，雞精，生抽，然後再準備幾個大蒜子拍碎切成碎末放入盆中。之後用筷子攪拌均勻，攪拌均勻之後放置一邊醃製3至4分鐘左右。

3、四分鐘之後，菜椒快也就醃製好了，將菜椒快倒入一個乾淨的盤子中，簡單美味的醃菜椒就製作完成了。