清蒸白玉菇的家常做法大全

【清蒸白玉菇】材料：白玉菇1袋、線椒1個、紅辣椒1個、蒜頭2個、蒸魚豆豉汁2匙、滾燙熱油少許

做法：

1、買回來的白玉菇去除根部、掰開分別清洗乾淨

2、用於調味的線椒和紅辣椒按照自己的口味，選擇增加還是減少

3、把蒜頭、紅辣椒、線椒去頭尾，全部改切成碎備用

4、把白玉菇裝入盤子中，放入鍋中大火蒸3分鐘【請依照自己的火候與份量調整時間】

5、白玉菇蒸好之後拿出，把蒜碎辣椒碎撒在上面。另鍋燒熱油淋澆在上面

6、最後就是淋上蒸魚豆豉汁，那一道鮮美好吃的蒸白玉菇就做好了