解凍排骨要多長時間

3—4小時左右

常見解凍的方法：

1、冷水解凍

冷水相對於熱水來説更為妥當，可以將凍排骨連着保鮮袋一起放入冷水中浸泡，能夠最大程度的避免營養流失，但是解凍的速度非常慢，基本比自然放置快不了多少。

2、鹽水解凍

在水中撒入適量的鹽，在把排骨放在鹽水裏，利用鹽可以降低冰的溶解温度這一原理，就能快速的把排骨解凍了，而且鹽水還能去除排骨的腥味，10分鐘也是可以快速解凍的。

3、微波爐解凍

家裏面如果有微波爐也可以用微波爐來解凍排骨，用微波爐解凍時，一定要用最低檔，而且要逐步加熱。一開始要先加熱兩分鐘左右，然後根據排骨解凍的程度再確定加熱時間，直到完全解凍，一般10分鐘完全可以把排骨快速解凍的。