四川香腸能生吃嗎

不能哦。

通常情況下需要拿出來放在沸水中煮5到10分鐘，切成片後再食用。 還可以炒，通常和蒜薹，大葱以及各種辣椒炒制而成。口感鮮香味美，外地朋友也可以嘗試一下。此外，香腸還可以做成煲仔飯，在淋上濃濃的湯汁，煲仔飯就誕生了，金黃的鍋巴配上香辣的香腸，味道極佳

一、四川香腸不能生吃 二、四川香腸是醃製的，沒有弄熟，也就是説是生肉，這樣吃進去，一是不利於消化，二是沒有把病菌弄死。

所以這樣吃是不科學，衞生的。