電餅鐺煎雞怎麼用

步驟/方式1

將雞胸肉用適量鹽和胡椒粉醃製15分鐘，最好用手按摩一會兒，使肉更容易入味。至於適量是多少量，大家自己自己依據個人口味酌情增減。

步驟/方式2

此時可以準備醬料了。蒜切末，越碎越好，放入兩勺橄欖油，一勺蜂蜜（因為家裏蜂蜜不夠了，所以又加了點兒秋梨膏，反正都是差不多的東西啦～），充分攪拌。因為蜂蜜比較粘稠，所以一定要化開。

步驟/方式3

將醬汁均勻塗抹在雞肉表面，放在保鮮盒裏在冰箱醃製一夜。或者用保鮮膜包裹住也可以。

步驟/方式4

第二天直接拿出來在電餅鐺上煎熟就可以了。我是用兩面同時煎的，大概5到6分鐘就可以了。

步驟/方式5

出鍋啦，雞肉焦嫩又有蜂蜜特有的甜味，完美！