食材
主料:綠豆芽 300g
輔料:肥肉 20g,鹽 10g,剁椒 20g,姜蒜 10g,野胡葱 5g
做法步驟
1.首先將肥肉洗淨切塊,下鍋煸出油份
2.加入姜蒜末
3.加入剁椒炒香
4.加入適量的清水
5.開鍋後放入洗淨的綠豆芽
6.待綠豆芽煮軟後加入鹽
7.最後加入野山葱即可