厚子燉多長時間

十五至三十分鐘。魚的大小不同，煮的時間也會不一樣。一斤左右的魚，煮十五分鐘即可。個頭偏大的魚，需要酌情增加煮燉的時間。煮魚的過程中，可以用筷子插入魚肉中，可以輕鬆的將魚肉插透，説明魚肉成熟。魚肉在煮之前，也可以用食用鹽等佐料提前醃製，口感會更入味。