答,豌豆莢燉着吃完全可以。剛結不久的豌豆莢十分鮮嫩,許多小孩摘下生豆莢直接放口中吃很脆嫩,而且一有一股鮮嫩甜味,絲毫沒有其它異味成了小朋友攸解饞果。。
長有半飽豌逗仁的琬豆莢煮熟後,可以連嫩皮一起吃,如裏外殼皮變老,可以去皮吃豆仁,既鮮又甜,是休閒的首先豌豆菜。