怎樣做桔子罐頭

主料 青桔 500克 輔料 糖 適量 清水 適量 步驟

1、剝好的桔子

2、去除筋絡

3、扳成一瓣瓣的

4、水煮開後放入桔子

5、稍煮一會，取出

6、煮過的桔子

7、泡在冷水中

8、冷水，放入冰糖

9、煮開後再次放入桔子

10、煮十分鐘左右即可。

11、煮好的桔子放在盒子中，冷卻後蓋上盒子，放在冰箱中冷藏，因為沒有添加劑，所以要儘快食用。盒子中只需要比桔子多一點的汁，其它的可以直接做為桔子水來飲用。 小貼士 筋絡會有苦澀感，一定要去除，桔子第一次過水也是為了去除苦澀感。