手抓餅常温能保存12小時,冷藏環境手抓餅能保存3-4天超過5天會有變質風險。
手抓餅是很多人們都非常愛吃的一種美食,這種美食做起來還是非常簡單,一般都是會當做早餐來食用。
手抓餅皮的做法
1、醒至好的麪糰再次揉均勻,切成等份小麪糰。
2、取一份擀成薄薄的麪皮、
3、依次均勻塗抹色拉油,鹽,五香粉,熟芝麻。
4、然後用刀在麪皮上面劃細條,兩邊麪皮不要劃斷。
5、劃好的麪皮從下往上捲起。
6、卷成長條後,再從一邊一邊拉拽一邊捲起。
7、捲成一個圓球,按扁擀成博餅。成為手抓餅生坯。