根據個人情況喜歡分開的就可以分開。有些人喜歡吃白肉和瘦肉混合起來。就不需要分開了。有的人喜歡吃瘦肉就需要把瘦肉分開。
鮮肉不需要把瘦肉分開的,鮮肉在需要做包子,餃子,丸子等美食的時候才需要把瘦肉分開,一般我們食用鮮肉的時候是不需要把瘦肉分開的。
買回來的肉是不需要把瘦肉分開的。因為炒菜的時候,瘦肉和肥肉一起吃才很香。除非你需要做特殊的食材。但是這樣只剩下肥肉了,肥肉更不好吃。