切切芽吃法

準備材料：

雞蛋4只、切切芽250克、白蒿適量、鹽適量、胡椒粉少許、啤酒少許、麪粉少許、食用油適量

製作步驟：

1、所有食材備好。

2、切切芽、白蒿中加入切成小段的辣椒，鹽，胡椒粉，攪拌。

3、入雞蛋液。

4、入乾麪粉，攪拌。

5、入啤酒。

6、最後加力充分攪拌，少量食用油熱鍋，中火翻炒。

7、出鍋裝盤即可食用。