猛火灶可以長時間燉湯嗎

燃氣灶能燉湯5小時， 燃氣燉湯用陶瓷瓦鍋加明火慢熬，煮出來的味道香濃，就是你這浪費燃氣 ，難熬材料控制在三個小時內最好

電陶鍋闇火燉，火力非常慢，每次燉湯之前食材都要飛水，然後再加開水開始慢慢，但是戀桃鍋燉的時間最好也是控制在5個小時內，電陶鍋燉湯相對比較划算，營養價值方面不分上下