椰子肉怎麼吃最好

榨汁把椰子肉剝離出來，放入攪拌機內，加入水一起攪拌，放入杯中加上適量蜂蜜即可食用，能夠滋養美白肌膚。

炒食把椰子肉切成小條，炒鍋內放清水或椰汁，加上冰糖煮到糖完全融化，放入椰子肉小火慢慢的炒，炒到椰肉不沾鍋即可食用。

一椰肉飯。將椰子剝掉硬殼，頂端開一口，留蓋。將糯米填入，有條件還可以填入蓮子枸杞等，加入白糖及椰子水，再灌入開水。留的蓋子蓋封好，放進盛了水的鍋中加蓋，煮一小時左右即可揭蓋食用。

二椰肉煲雞湯。這個就簡單了，整雞剁塊，焯水備用。砂鍋加水，加入椰子水（留着另外喝也可以），加入生薑。椰子肉，雞塊放進去大火煮開，再改小火慢燉2小時。最後放鹽調味。像我是湖南人，還會放點辣椒。

三椰肉燉排骨。跟椰肉燉雞菜不多，不另外碼字了。

除了這些，椰肉清甜可口，還是做甜品的好配料。只不過本人不甚好甜食還沒有做過。有做過的朋友開分享一下。