椰子怎麼吃才更好吃

除了喝椰汁，椰子還有許多走心的吃法。

椰奶西米露

西米露又好吃又美顏養容，加入椰奶就更香甜爽口了。椰奶有清涼消暑的作用，也是養生、美容的佳品。而西米白淨滑糯，營養豐富，性温、味甘。兩者結合便成了風味獨特，香醇温潤的美妙佳品。

椰子糕

椰子糕是海南的特色糕點，是椰子精華的濃縮。是由葡萄糖漿、白砂糖、鮮椰子汁、糯米紙原料精製而成。椰子糕除了具有年糕的綿軟特點外，甜而不膩中夾着一絲絲韌勁，軟軟的、綿綿的，外觀上椰子糕色澤明亮，入口時，甜滑潤喉，是一款非常好吃的點心。

椰子飯

顧名思義，將糯米、椰肉和椰汁一同蒸煮而成，作為一種農家傳統小吃，很受城市上班族的喜愛，口感細膩，好吃不上火。

椰子怎麼吃才更好吃

椰子肉怎麼吃才好吃

椰子肉可生食，也可製成椰幹、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉、無色椰子油等食用，還可做菜食用，如椰子雞湯、椰子糯米蒸雞飯、椰肉蝦仁豬骨湯、椰肉燜雞塊等。椰子肉一般指椰肉，即椰子的胚乳，由椰子取用椰子漿後，砸開內果皮所得。