準備材料
牛肉:1kg、料酒:一勺、度生抽:半勺、天麻:2個、黨蔘:1顆、枸杞:10克、鹽:1勺、普洱茶:10克、豬皮:適量。
1、天麻洗淨後切塊備知用。
2、普洱茶裝入袋裏,道然後把所有食材洗淨切塊備用。
3、把所有食材放入高壓鍋裏,加適量的水、料酒,燉30分鐘。
4、30分鐘後加入適版量的鹽和生抽調味即可