南瓜煲燜肉家常做法

一、用料

小南瓜 1個（2斤）

五花肉 適量

小葱 5根

姜 3片

生抽 2勺

鹽 適量

料酒 2勺

胡椒粉 適量

做法步驟

步驟 1

買的五花肉炒好，先把肥肉炒出油，然後放入瘦肉炒好，放入少量鹽，加入適量水，放姜，料酒和生抽調味即可。

步驟 2

放入葱，煮15分鐘左右，加入南瓜，南瓜上面灑點鹽，出鍋前加入胡椒粉調味。

步驟 3

燜的南瓜熟透即可