菰米的做法

食材:

菰米1把

黑木耳1碗

黑棗十幾顆

桂圓十幾顆

粳米1小把 水適量

做法

1

黑木耳提前一晚上冷水泡開，撕成小塊

2

然後準備好黑棗和桂圓，稍微沖洗一下

3

黑木耳比較難熟透，先放進高壓鍋裏面

4

先保壓壓一小會兒，然後放進去黑棗和桂圓

5

最後放進去菰米，為了濃稠加一點粳米，高壓壓上半小時，然後常壓十五分鐘湯水變濃即可。