單純的白菜餡蒸八分鐘左右,豬肉白菜的蒸12分鐘。因為白菜比較容易熟所以水開後蒸八分鐘左右就可以了,如果餡裏面有豬肉那就必須得蒸12分鐘。
15-20分鐘。餃子是素餡需要的時間較短15分鐘就可以蒸熟,餃子是肉餡則需要的時間相對較長,需要20分鐘的時間,另外所蒸的時間跟餃子的大小、蒸的火候也有一定的關係。
直接把餃子放在蒸盤上易粘鍋,所有可以在放餃子之前刷上一層食用油避免出現這個情況。
如果是白菜肉餡的蒸餃,上氣後大約要15分鐘,如果要是白菜,雞蛋,粉條素餡兒的,上汽後八分鐘就可以,蒸餃是很香的,因為麪皮比較筋道,有嚼勁