1、 將白菜葉、梗分別切好備用。
2、 炒鍋放油燒熱,放少許花椒炸香。
3、 放入白菜梗翻炒。
4、 待白菜梗炒至斷生,放入油滋啦同炒。
5、 待白菜梗基本成熟,放入白菜葉。
6、 將白菜葉炒至變色,放鹽、生抽。
7、 放味精。
8、 翻炒均勻,入味即可。