豆漿的起源 鮮豆漿起源於中國,相傳是1900多年前西漢淮南王劉安所發明,《本草綱目》記載:“豆漿,利氣下水,制諸風熱,解諸毒”,“豆漿性平味甘”。
春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽夏飲豆漿,消熱防暑,生津止渴冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。鮮豆漿適宜四季飲用。