1、食材：
豬肥肉50克、白菜心30克、胡蘿蔔30克、鹽3克。
2、步驟：
（1）準備一塊豬的肥肉。
（2）將豬肥肉的外表皮去掉，只用肥肉部分。
（3）將豬的肥肉從冰箱中拿出，稍微解凍，趁豬肥肉硬的時候開始切，最容易且整齊。
（4）將助肥肉切成規則的小粒。
（5）準備一個小一點的平底鍋，平底鍋的加熱比較均勻，將鍋刷乾淨，保持鍋底乾燥。
（6）將豬肥肉的小粒下進去，用小火加熱
（7）豬肥肉的小粒一點點的融化。
（8）待到豬肥肉的小粒表面有點金黃，就可以出鍋了
1把豬肉剁碎，加入少許鹽、醬油、葱花、白砂糖調勻，待用。
2糯米粉加入開水，揉成麪糰。
3加入少許酵母粉，靜止發酵十五分鐘。
4分成若干個大小相同的小團。
5把小團在手心裏壓扁。
6加入肉糜。
7揉成光滑的麪糰。
8在鍋中加入一大碗油，大火燒開。
9把糯米糰放入油鍋中煎到表面金色。
10最後再過一遍油就好了。
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