像竹蓀一樣的菜叫什麼

竹林裏紅色的像竹蓀一樣的蘑菇是紅鬼筆。

其實，它只是一種菌類，屬於一種真菌的子實體，其實有點像竹蓀，但顏色和味道均有不同。

紅鬼筆一般愛長在非常濕潤且有腐爛植物或者動物的旁邊，腐殖質多的地方，主要生於夏秋季節，路邊、山坡、荒地或者其它地方都可生長，但以竹林這種環境中生長最常見，特別在雨後，很容易就長出來了。