紅雙喜高壓鍋為什麼會噴湯汁

高壓鍋燉食材時湯從鍋蓋上噴出來是因為密封圈沒有起到密封作用。

1、密封圈沒有放置平整，導致密封后有鼓包，出現空隙。湯從空隙噴出。

2、密封圈破損（壞了），無法密封。

正常密封高壓鍋氣壓應該保持在2個大氣壓，此時氣壓閥會噴氣泄壓，維持一種動態平衡。但如果密封圈密封不嚴，鍋內壓力達不到頂起氣壓閥，高壓氣就會不走“正道”，而從鍋蓋噴出來。