為什麼九陽高壓鍋燉肉乾了

漏氣會導致燒乾

1、周邊漏氣：檢查是否合蓋到位檢查膠圈是否安裝到位，膠圈是否磨損檢查內膽底部或者發熱盤盤面上是否有異物檢查內膽鍋口是否變形（膽口不圓、局部變形、咯傷等）

2、浮子、安全眼漏氣：檢查浮子墊或者浮子是否有破損、脱落、未安裝到位等現象檢查鍋蓋是否合蓋到位，觀察浮子孔處浮子是否被卡住

3、重錘漏氣：檢查重錘是否處在密封位置檢查重錘座中是否有異物檢查重錘座底部是否有變形現象

4、鍋蓋中間漏氣（側翻蓋機型）：檢查螺母與鍋蓋固定住上的小膠圈（肉眼觀測）是否脱落檢查鍋蓋固定螺母是否擰緊測温杆螺母反裝

九陽高壓鍋燉肉乾了，是因為九陽高壓鍋密封圈密封好，水分不容易被蒸發，同樣的時間燉同樣的肉，其它的高壓鍋可能正好熟了，而九陽的高壓鍋就可能因為時間長了，而幹鍋。

普通的鍋燉肉，不論是開蓋還是蓋着蓋子，都會有水蒸氣蒸發，導致水分減少高壓鍋蓋子比較嚴實，水分會更多才是。 你説的幹、沒水分，應該是指燉出來的肉看起來不夠飽滿、Q彈吧高壓鍋壓力大，燉時間長了後，肉會不緊湊，直接煮爛的樣子，不如普通鍋長時間燉出來的好看，這是沒辦法的事，畢竟高壓鍋節省時間。 如果想吃到Q彈的五花肉，時間又允許的話，建議還是普通鍋慢慢煮吧。