高壓鍋蘿蔔燉肉要幾分鐘

高壓鍋蘿蔔燉肉，鍋上汽以後只需要燉30分鐘就可以了。最好是先將肉燉15分鐘，然後再加入蘿蔔進去燉15分鐘。這樣蘿蔔才不會容易燉爛，影響口感。高壓鍋的使用會縮短我們烹飪的時間，特別是上班一族，下班後想喝一口湯，非常方便。但從養生的角度來説，小火慢燉的湯更加滋補。

高壓鍋是家庭常備的一種烹飪器具，使用它烹飪食物的好處是既省時又省火，而且烹飪出來的食物非常軟爛。如果用它燉牛肉蘿蔔，大約需要二十分鐘左右。因為牛肉的紋理比較粗，肉絲比較塞牙，所以應該多燉會，保證燉出來的牛肉爛糊一些，不要太塞牙。

壓鍋蘿蔔燉肉這其實是兩步

高壓鍋大多有相應的按鍵，時間大多40分到一小時。普通高壓鍋也差不多是這個時間。

豬肉在半小時左右即。

先燉肉，熟後在放蘿蔔。

切記放蘿蔔後高壓鍋就不要蓋了，因為蘿蔔味大，開蓋可揮發大部分氣味。