是操作不當造成的。綠豆洗淨後,浸泡一個晚上然後平放在發芽盤上蓋住並保持綠豆是濕的狀態。
如果要想生綠豆芽不長鬚,則需要在綠豆芽發芽的時候經常換水,並且對於温度也要控制好,保持常温就行了。還有在綠豆芽發芽的過程中,一定要保持充足水分,並且澆水的時候,一次要澆透。