阜陽十大硬菜譜

阜陽十大名菜有

       阜陽皮絲

        粉雞

        阜陽八大塊

        迎仙板雞

        阜陽滷鯽魚

        插花牛肉湯

        阜陽米粉肉

        太和琉璃饃

       八里河野生魚頭湯

       貢椿炒蛋等阜陽著名特色菜，其中，粉雞、滷鯽魚、貢椿炒蛋作為阜陽代表菜，被評為“安徽招牌菜”。