三葉豆腐怎樣做好吃

1、食材：三葉豆腐300克、幹辣椒3個、葱段適量、八角兩個、生薑適量、料酒半勺、生抽1勺、蠔油1勺、白糖少量。

2、把豆腐切成三角形。

3、鍋裏倒油，油温升起來以後再放豆腐進鍋炸。豆腐表面顏色金黃就可以撈出來，瀝油備用了。

4、鍋裏倒油，先把生薑，大葱，辣椒和八角倒進鍋裏，炒出香味以後，再豆腐角，加調味汁，翻炒入味以後加清水，大火燒一下。

5、湯汁濃稠的時候加入鹽、雞精和白糖調味，翻炒均勻就可以出鍋了。

三葉豆腐怎樣做好吃

原料

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三葉豆腐 (20克)

雞蛋 (2克)

鹽 1克

白糖 1克

澱粉 2克

蠔油 2克

生抽 4克

蒜末 2克

1、準備食材

2/豆腐切塊

3/雞蛋一個，澱粉適量

4/再裹上一層雞蛋液

5/把豆腐放入平底鍋，煎至兩面金黃

6/倒入調好的料汁，翻炒片刻，加入香葱出鍋

7、美味又好吃的做三葉豆腐完成開吃了

三葉豆腐怎樣做好吃

材料

內脂豆腐1塊、鵪鶉皮蛋3只、榨菜15克、肉鬆1大匙、芝麻香油2滴、生抽1小匙、歐芹少許。

做法

1、燒開一鍋熱水，將豆腐放入加了鹽的熱水中，淖一下，取出後切小塊碼盤。

2、皮蛋剝殼切丁，榨菜過水剁碎。

3、將皮蛋丁、榨菜碎放在豆腐上。

4、淋香油和生抽，放上肉鬆，最後撒少許歐芹葉。

5、攪拌均勻即可食用。