1、新買的保温鍋先用洗潔精清洗一遍,再用熱水洗淨,以除去油質和浮灰等雜質。
2、再在鍋內倒入清水,加少許白醋,放置於爐具上加熱至沸騰,再用熱水沖洗乾淨,以除去金屬和油等雜質。
3洗淨的保温鍋再次放置於爐具上,乾燒去水分後關火,趁鍋內温熱倒入少許食用油,用軟布將食用油抹勻鍋內壁。
4、温馨提示:由於保温鍋易刮花且刮痕明顯,在日常使用中,要儘量使用木鏟或其他軟質鏟具。