牛肉珍珠菇做法

食材：珍珠菇300克，大葱1段，十三香適量，鹽適量，味精少許

步驟：

1、珍珠菇解凍洗淨。

2、開水焯燙2分鐘，擠幹水分備用。

3、牛肉剁碎，大葱切葱花。

4、熱鍋熱油下葱花牛肉末翻炒。

5、加適量的十三香，適量鹽，少許味精炒勻。

6、最後倒入焯熟的珍珠菇炒2分鐘即可出鍋。