如果保存好的,不發黴,不受潮是可以吃的。如果儲存的好,還不止30年呢!
穀子在收割後,然後脱粒,去除雜質和秕穀。曬乾,要想長期儲存穀子,必須曬得乾乾的,這是最關鍵的一步。然後密閉保存,不可受潮,不可淋雨。這樣保存,可以保存得很久很久都不壞。