用料:
烏雞肉 5塊
人蔘 6片
丹蔘 2條
枸杞 16粒
紅棗 1個
鹿茸片 4片
做法:
步驟1
準備好所有食材,先將半隻烏雞,取雞胸肉部分,把雞腿保留完整
步驟 2
所有材料放入蒸鍾, 加入適量的水,沒過食材
步驟 3
把準備好的蒸鍾用保鮮膜包住,防止營養流失,沒有的 直接掛上蓋子也可以,鎘水小火慢燉3-5小時,時間到了,拿碗取出,開喝。