肉丸調料粉的做法

先準備半斤澱粉，半斤麪粉，一斤豬肉備用。

把肉洗乾淨，用絞肉機或者用刀剁碎，加入五香粉，胡椒粉，葱薑末，放入生抽，老抽，蠔油，香油，雞精，加入兩個雞蛋，加入麪粉，攪拌均勻。用手抓勻。

鍋裏放入半鍋油，油温六層熱開始下肉丸子，丸子金黃色撈出。

等油温升高再復炸一次，外焦裏嫩的肉丸子就做好了。