大米花餅怎麼做

1、食材：大米飯500克，泡打粉10克，水適量，白糖10克，味精適量，鹽少許。

2、泡打粉，加水攪拌。

3、熱米飯加入適量泡打粉水，鹽，味精，糖繼續攪拌，並將米粒攪碎之後就像和麪一樣，最終和成麪糰。

4、揉一揉，揉成米團，米團用擀麪杖杆開。用圓形的切刀器，沒有的可以找瓶蓋蓋章就行。

5、鍋裏燒油，然後煎成金黃色即可。