電飯鍋燜豬蹄怎麼做

步驟 1

先把豬腳洗乾淨加入幾片薑片料酒焯水

步驟 2

等到表面浮起泡泡和髒東西就可以關火洗淨備用

步驟 3

切好薑片，蒜，桂皮，香葉，花椒，八角備用（個人覺得這幾味配料很好放進肉菜裏，燉出來香香的）

步驟 4

倒油，丟兩塊冰糖炒糖色，然後陸續丟入備好的香葉，蒜，姜，桂皮，花椒，辣椒，八角一塊兒爆炒

步驟 5

然後丟豬蹄兒進去炒香哦，炒到⬆️顏色有點微微色

步驟 6

就可倒入半罐啤酒，如果覺得酒味太重可以加一丟丟水呢

步驟 7

倒好水以後就加鹽，生抽，老抽，一丟丟料酒開燉咯

步驟 8

半個小時過後開鍋放土豆塊 然後覺得太乾的話就再加一點水繼續燉半個小時就可以享受美食啦

電飯鍋悶豬腳，就把豬腳調好味，然後放進電飯煲，再按煮飯鍵進行慢慢的悶煮就可以，這樣用電飯煲煮特別的方便而且好吃。

1、大蒜去皮，生薑切片。

2、花生用熱水泡半個小時備用。

3、豬腳買的時候剁塊，洗淨冷水下鍋，水開後撇掉浮末撈出。

4、把材料都放進電飯鍋，加一小碗水，燜一個半小時，途中放入白芝麻。

5、香氣四溢準備盛盤。